Вкусно ли кормят в школьных столовых? Результаты проведенного депутатами Законодательного Собрания мониторинга обсудили на расширенном заседании комитета по образованию. В дискуссии приняла участие спикер Заксобрания Ольга Хохлова.
Пока ребенок учится, полноценными завтраками и обедами его обеспечивает учебное заведение. Задача школы или колледжа – вкусно и полезно накормить воспитанников. В феврале этого года по инициативе председателя Законодательного Собрания Владимирской области депутаты провели собственный мониторинг школьного питания. Проверкой было охвачено 110 образовательных организаций, среди них 94 школы и 16 колледжей. Народные избранники оценивали меню по ряду критериев: как соблюдены меры безопасности и нормы гигиены, какое качество продуктов и насколько перечень блюд соответствует потребностям детей и подростков.
Председатель Законодательного Собрания Ольга Хохлова.
Было поручение председателя ЗС каждому депутату в своем округе пройти как можно больше образовательных учреждений. Пообщаться со школьниками, родителями, с руководителями. Сегодня, действительно, проделана большая работа, я благодарна нашим депутатам. Есть очень проблемные вопросы, которые необходимо будет решать совместно с Министерством образования и муниципалитетом. На этом мы не остановим свою работу и будем продолжать контролировать те проблемные точки, которые были обозначены сегодня в комитете. Самое главное не только обнаружить, а самое главное, чтобы все это было завершено и были положительные результаты.
Ольга Хохлова 5 лет занималась вопросами организации детского питания в Совете Федерации. Спикер отметила, что положительный опыт можно перенять и у других территорий. В ближайшее время депутатский корпус посетит с рабочим визитом ряд «ярких регионов», чтобы ознакомиться с успешными практиками.
Общая картина по питанию во Владимирской области вполне удовлетворительная. Во многих школах процесс контролируют родительские советы. Стоит отметить, что полуфабрикаты используют по минимуму: котлеты делают из настоящего мяса, запеканку – из проверенного творога. Ребята просят разнообразить школьное питание свежими овощами и фруктами, а также расширить ассортимент хлебобулочных изделий. А еще в меню дети хотят добавить сырники и пельмени. Также депутаты подняли вопрос, касающийся буфетного обслуживания. Он спорный: с одной стороны, дополнительные хлопоты, с другой – 100% прибыль. Так что есть тема для обсуждения.
Заместитель председателя Законодательного Собрания Роман Кавинов
Я проверял образовательные учреждения в своем избирательном округе, в Вязниковском районе. Для меня важно, помимо того, что непосредственно в выбранных в произвольном порядке образовательных учреждений, проконтролировать насколько вкусно, полезно и качественно приготовлено питание. Для меня вообще важно было понять систему, как это организовано, как это может быть организовано. В Вязниковском районе хороший баланс между централизацией и децентрализацией процессов. Т.е., с одной стороны, Управление образования района взяло на себя вопросы, связанные с централизованной закупкой питания, также бюджет района обеспечивает зарплату поваров, зарплату персонала вспомогательного в столовой, закупки посуды, оборудования. А собственно говоря деньги, которые выделяются из бюджета на питание, все деньги, что называется в «тарелке». Все деньги идут только на продукты питания, которые в школы поставляют.
Председатель комитета по образованию Сергей Бирюков
По результатам мониторинга увидели многие проблемы были отмечены. Но самое главное для нас то, как сами учащиеся оценивают
Качество питания. Мы, в первую очередь, хотели понять, что им нужно, что их не устраивает. И увидели, что большинство замечаний в наших школах, техникумов относится к вопросам организации питания. Это холодное питания, тесные столовые, малые перерывы для приема пищи. Есть над чем работать.
Проверку от депутатов школы и колледжи региона прошли на «твердую четверку». Все рекомендации и результаты проведенного мониторинга будут направлены в Правительство Владимирской области и профильное Министерство.
